quinta-feira, 10 de janeiro de 2019

ESTUDOS - Teoria e Individualidade


Por Liss Bischoff




O texto abaixo é da ABLC (Associação Brasileira Low Carb - @ablc.org.br):

“Um novo estudo foi publicado recentemente no British Medical Journal. Este estudo é do tipo mais importante - mais fidedigno - um ensaio clínico randomizado. (...)

Este estudo recrutou 164 adultos com sobrepeso ou obesidade e foi conduzido da seguinte maneira:

Todos foram submetidos a uma dieta hipocalórica até perder 12% do peso corporal;
Foram então randomizados para 3 grupos: 20%, 40% e 60% de carboidratos, com a MESMA quantidade de proteína (20%) em todos os grupos;
Todas as refeições foram fornecidas pelo estudo durante CINCO MESES;
As calorias foram ajustadas para que as pessoas mantivessem o peso durante os cinco meses - se estavam perdendo peso, aumentavam-se as calorias; se estavam ganhando peso, reduziam-se as calorias;

O resultado foi o seguinte: o grupo low-carb queimou cerca de 250 calorias a mais do que o grupo high-carb. Mas, se compararmos o grupo que secreta mais insulina (ou seja, as pessoas que mais precisam de low-carb, portadores de resistência à insulina e síndrome metabólica), a diferença vai para 400 calorias ao dia!!

Em outras palavras: uma pessoa com resistência à insulina, que tenha emagrecido, pode consumir, em low-carb, até 400 calorias a mais por dia sem ganhar o peso novamente.”

Fantástica essa notícia, não?
E talvez muita gente já tenha percebido isso na sua experiência.

O que podemos aprender com esse estudo? O que ele significa, na prática, pra nós? Pra cada um de nós?
Será que é SEMPRE assim? Com TODO MUNDO? 
Vamos entender um pouco melhor o que esses gráficos querem dizer?


Eu pensei em escrever um texto sobre esse assunto. Mas, no fim, cheguei à conclusão de que era melhor gravar um vídeo, pois é mais rápido e eu consigo explicar melhor o que eu quero dizer.
O vídeo está disponível no meu IGTV (@mundoliss) e no canal do YouTube também (clique AQUI para assistir)

Então vai lá e assiste (no IGTV são duas partes 😉). E depois me conta o qual a contribuição que o meu vídeo te deu? Conseguiu se enxergar no estudo?
Quero muito ouvir vocês.

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